Безпечний дитячий відпочинок: триває контроль умов оздоровлення дітей на Закарпатті

Проведено чергове комісійне обстеження діяльності ДОТ «Наталія» у с. Білин. До роботи комісії долучилася фахівчиня Рахівської філії ДУ «Закарпатський ОЦКПХ МОЗ України».
🔎 Під час обстеження особливу увагу приділили якості питної води, безпечності харчування та дотриманню санітарно-гігієнічних вимог у закладі.
💧 Для лабораторного контролю фахівчиня відібрала проби питної води, які дослідять за мікробіологічними та санітарно-хімічними показниками. Також взяли зразки готових страв для перевірки на бактеріологічне забруднення.
🧫 Окремо відібрано вісім зразків продукції для дослідження на Listeria monocytogenes. Їх направили до обласної бактеріологічної лабораторії.
👩‍🍳 У межах контролю за безпечністю харчування обстежили також чотирьох працівників кухні та відібрали змиви для дослідження на наявність бактерій групи кишкових паличок (БГКП).
📚 Важливою частиною роботи стала й профілактика. З персоналом закладу говорили про запобігання інфекційним та неінфекційним захворюванням, важливість особистої гігієни та дотримання належної санітарної культури. Працівникам передали тематичні буклети й пам’ятки.
☝️ Безпека дитячого відпочинку — це комплексна робота. Важливе все: яку воду п’ють діти, з яких продуктів готують їжу, як організована робота харчоблоку та наскільки ретельно персонал дотримується гігієнічних вимог.
🛡️ Фахівці ДУ «Закарпатський ОЦКПХ МОЗ України» продовжують долучатися до комісійних обстежень та проводити необхідні лабораторні дослідження, щоб своєчасно виявляти можливі ризики й забезпечувати належний рівень профілактики.
Працюємо, щоб відпочинок та оздоровлення дітей на Закарпатті були передусім безпечними.