Харчове отруєння: коли терміново до лікаря?

🚨 Харчове отруєння: коли терміново до лікаря?
Літо – це не лише сезон відпочинку, а й період підвищеного ризику харчових отруєнь. Небезпека криється у зіпсованих продуктах, недотриманні санітарних умов та неправильному зберіганні їжі.
🧠 Розпізнати харчове отруєння допоможуть такі симптоми:
🔹 Нудота та блювання – часто перші ознаки після вживання неякісної їжі.
🔹 Діарея – може бути водянистою або з домішками крові при тяжких інфекціях.
🔹 Біль у животі, спазми – від легкого дискомфорту до сильного болю.
🔹 Підвищення температури – типова реакція організму на інфекцію.
🔹 Слабкість, відсутність апетиту, озноб – загальна інтоксикація.
🔹 Головний біль – частий супутній симптом.
🔹 Порушення зору, запаморочення, галюцинації, судоми – можуть свідчити про отруєння нейротоксинами (наприклад, ботулізм).
🔹 Підвищене слиновиділення – ще один можливий прояв нейротоксичного отруєння.
📌 Важливо знати:
Симптоми можуть з’явитись через кілька годин або навіть днів після вживання зараженої їжі.
При отруєнні бактеріями, як-от стафілококом, симптоми часто з’являються раптово.
При ботулізмі температура тіла може залишатися нормальною, навіть при важкому стані.
💧 Найнебезпечніше ускладнення – зневоднення.
При блюванні та діареї організм втрачає багато рідини. Вкрай важливо пити достатньо води, бажано маленькими порціями, але регулярно.
🆘 Перша допомога при харчовому отруєнні:
Промийте шлунок – пийте багато чистої води і викликайте блювання. Повторіть кілька разів, доки блювотні маси не стануть прозорими.
Відпочивайте – організму потрібен час, щоб вивести токсини.
🚑 Коли звертатись до лікаря?
Симптоми не зникають або посилюються.
Спостерігається кров у блювоті чи калі.
Є виражена слабкість, порушення свідомості або судоми.
Постраждалий – дитина, вагітна жінка або літня людина.
⚠ Не займайтесь самолікуванням при тяжких симптомах – медична допомога може врятувати життя.