У нашому повсякденному житті ми часто не замислюємося, наскільки чистим є повітря…

У нашому повсякденному житті ми часто не замислюємося, наскільки чистим є повітря, якою водою ми користуємося щодня чи наскільки безпечними є продукти харчування. Водночас саме ці фактори безпосередньо впливають на наше здоров’я. Санітарно-гігієнічні лабораторії проводять регулярний контроль та допомагають вчасно виявити потенційні ризики.
🔹 Повітря: чи дихаємо ми безпечно?
Лабораторні дослідження повітря спрямовані на визначення:
• концентрації пилу та зважених частинок (PM2.5, PM10),
• рівня оксиду вуглецю, діоксиду азоту, сірчистого газу,
• вмісту формальдегіду та інших летких органічних сполук,
• мікробного та грибкового забруднення в приміщеннях.
Високий рівень забруднення повітря може спричиняти загострення алергій, бронхолегеневих хвороб, серцево-судинні проблеми.
🔹 Вода: основа життя
Питна вода проходить обов’язковий контроль за:
• хімічними показниками (вміст нітратів, хлоридів, важких металів, залишковий хлор),
• мікробіологічними показниками (наявність кишкової палички, ентерококів, патогенних мікроорганізмів),
• органолептичними властивостями (смак, запах, прозорість).
Неналежна якість води може стати причиною харчових отруєнь, кишкових інфекцій та накопичення шкідливих речовин у організмі.
🔹 Їжа: контроль від поля до столу
У продуктах харчування визначають:
• залишкові кількості пестицидів, антибіотиків, гормональних препаратів,
• вміст токсичних елементів (свинець, кадмій, ртуть),
• мікробіологічні показники (сальмонела, стафілококи, плісняві гриби, дріжджі),
• наявність харчових добавок та барвників, що можуть бути небезпечними у великих кількостях.
Регулярний контроль харчових продуктів – запорука попередження масових харчових отруєнь.
🔹 Що варто знати кожному
• Якість повітря, води та їжі напряму впливає на стан здоров’я.
• Лабораторні дослідження допомагають виявити приховані ризики, які ми не можемо відчути органами чуття.
• Кожен має право вимагати підтверджуючі документи про якість води та продуктів від постачальників.
• Власники підприємств харчової промисловості та закладів харчування зобов’язані проводити лабораторний контроль регулярно.
📌 Санітарно-гігієнічні лабораторії виконують важливу місію – стоять на захисті нашого здоров’я. А наше завдання як споживачів – бути обізнаними, уважно ставитися до якості навколишнього середовища та харчових продуктів і довіряти лише перевіреним даним.

Хустська філія ДУ “Закарпатський ОЦКПХ