Кухня здається нам одним із найчистіших місць у домі — адже саме тут готується їжа 👩🍳👨🍳
Проте з точки зору епідеміології кухня є одним із найчастіших осередків побутових харчових інфекцій...
Різдвяні свята традиційно супроводжуються приготуванням великої кількості страв, зокрема м’ясних, рибних, молочних, різноманітних солодощів та багатокомпонентних салатів. Саме в цей період зростає ризик виникнення кишкових інфекцій і харчових отруєнь...